소르비톨 식품 등급 감미료

1. 매일 화학 산업
소르비톨은 치약의 부형제, 보습제, 부동제로 사용될 수 있으며, 첨가량은 최대 25~30%입니다.이것은 페이스트의 윤활, 색상 및 좋은 맛을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.화장품 분야에서는 유화제의 신축성과 윤활성을 향상시킬 수 있는 항건조제(글리세롤 대체)로 사용되며, 따라서 장기 보관에 적합합니다.솔비탄에스테르류, 솔비탄지방산에스테르류 및 이들의 에틸렌옥사이드 부가물은 피부 자극이 적은 장점이 있어 화장품 산업에 널리 사용되고 있다.
2. 식품 산업
식품에 소르비톨을 첨가하면 식품 건조를 방지하고 식품을 신선하고 부드럽게 유지할 수 있습니다.빵 케이크에 적용하면 상당한 효과가 있습니다.
소르비톨의 단맛은 자당보다 낮고 어떤 박테리아도 이용할 수 없습니다.무설탕 사탕 및 다양한 충치 방지 식품 생산에 중요한 원료입니다.제품의 대사작용으로 혈당상승을 일으키지 않기 때문에 당뇨병 환자의 식품에 감미료 및 영양제로도 응용할 수 있다.
솔비톨은 알데하이드 그룹을 포함하지 않으며 쉽게 산화되지 않습니다.가열 시 아미노산과 Maillard 반응을 일으키지 않습니다.또한 특정 생리 활동이 있습니다.그것은 카로티노이드와 식용 지방 및 단백질의 변성을 방지할 수 있습니다.이 제품을 농축 우유에 추가하면 유통 기한을 연장할 수 있습니다.또한 소장의 색, 풍미 및 맛을 개선하는 데 사용할 수 있으며 생선 페이트에 상당한 안정화 효과와 장기 저장 효과가 있습니다.잼에서도 비슷한 효과를 볼 수 있습니다.
3. 제약 산업
소르비톨은 비타민 C의 원료로 사용할 수 있습니다.또한 사료 시럽, 주사액 및 약 정제의 원료로 사용할 수 있습니다.약물 분산제 및 충전제, 동결 방지제, 결정 방지제, 의약품 안정제, 습윤제, 캡슐 가소화제, 감미제 및 연고 매트릭스.
4. 화학 산업
소르비톨 아비에틴은 일반적인 건축 코팅용 원료로 자주 사용되며 폴리염화비닐 수지 및 기타 폴리머에 적용하기 위한 가소제 및 윤활제로도 사용됩니다.