간단한 설명:
CAS 번호 : 127-40-2
분자식: C40H56O2
분자량： 568.87
화학구조：
| 기본정보 | |
| 제품명 | 루테인/크산토필 |
| 등급 | 식품등급/사료등급 |
| 모습 | 갈색 노란색 또는 진한 갈색 |
| 시험 | 20% |
| 유통기한 | 밀봉하여 올바르게 보관한 경우 2년 |
| 포장 | 드럼 또는 플라스틱 드럼 |
| 특성 | 루테인은 물과 프로필렌 글리콜에는 녹지 않지만 기름과 n-헥산에는 약간 녹습니다. |
| 상태 | 습기와 직사광선을 피해 잘 밀폐된 용기에 보관하세요 |
설명
루테인의 분자식은 C이다.40H56O2, 상대 분자량은 568.85입니다. 주황색 분말, 페이스트 또는 액체로 물에 불용성이며 헥산과 같은 유기 용매에 용해됩니다. 그 자체가 항산화제이며 청색광과 같은 유해한 빛을 흡수할 수 있습니다.
루테인의 기능은 다음과 같습니다.
1. 비만 관련 질환 예방
2. 노인황반변성(AMD) 환자와 건강한 사람의 시각 기능 개선
3. 건강한 개인의 심혈관 질환 위험을 줄입니다.
4. 일반 개인의 UV로 인한 피부 손상 감소
5. 달걀 노른자, 가금류, 닭 사료 착색
6. 항암기능
기능과 응용
루테인은 야채, 꽃, 과일 및 기타 식물에 널리 존재하는 천연 물질입니다. 그것은 "카로티노이드" 계열의 물질에 살고 있습니다. 현재 자연계에는 600여종 이상의 카로티노이드가 존재하는 것으로 알려져 있다. 약 20종의 인간 혈액과 조직. 인간에서 발견되는 카로티노이드는 dα-카로틴, P1 카로티노이드, 크립토잔틴, 루테인, 리코펜을 포함하며 이들 중 어느 것도 플라빈이 아닙니다. 의학 실험을 통해 식물에 함유된 천연 루테인이 우수한 항산화제라는 것이 입증되었습니다. 루테인은 매우 안전하고 무독성이며 무해합니다. 비타민, 라이신 및 기타 일반적으로 사용되는 식품 첨가물과 같은 식품에 직접 첨가할 수 있습니다.
잔토필은 인간의 망막에서 가장 중요한 영양 성분입니다. 황반(중심 시력)과 눈 망막의 수정체에는 크산토필의 농도가 높습니다. 인체는 크산토필 자체를 합성할 수 없으므로 음식을 통해 섭취해야 합니다. 모든 난관을 돌파한 후, 크산토필은 수정체와 황반에 들어가서 항산화 효과를 발휘하고, 유해한 활성산소를 중화시키며, (눈에 해로운) 블루라이트를 걸러내고, 햇빛으로 인한 눈의 산화 손상을 방지합니다.
천연 잔토필은 우수한 항산화제로 식품에 적당량 첨가하면 세포노화와 신체기관의 노화를 예방할 수 있습니다. 또한 연령 관련 망막 황반 변성으로 인한 시력 저하 및 실명을 예방할 수 있으며 가금류 고기 및 계란의 염색을 위한 사료 첨가제뿐만 아니라 식품 산업의 착색제 및 건강 보조 식품으로도 사용할 수 있습니다.
