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포도당 일수화물-감미료의 식품첨가물

간단한 설명:

CAS 번호: 5996-10-1

분자식: C6H14O7

분자량: 198.17

화학 구조:

 

 

 

 


제품 세부정보

제품 태그

기본정보
제품명 포도당 일수화물
등급 식품 등급
모습 백색 결정성 분말
시험 98%
유통기한 2년
포장 25kg/가방
상태 원래 포장 그대로 건조하고 서늘하며 그늘진 곳에 보관하고, 습기를 피하고 실온에 보관하세요.

포도당 일수화물 소개

일수화물 포도당은 자연에서 가장 널리 분포되어 있고 중요한 단당류입니다. 폴리하이드록시알데히드입니다. 달콤하지만 자당만큼 달지는 않으며 물에 용해되고 에탄올에 약간 용해되며 에테르에는 용해되지 않습니다. 수용액은 오른쪽으로 회전하므로 "포도당"이라고도 합니다. 생물학 분야에서 중요한 역할을 하며 살아있는 세포의 에너지원이자 대사 중간체입니다. 식물은 광합성을 통해 포도당을 생산합니다. 제과제조 및 현장에 널리 사용됩니다. 직접 섭취하는 것 외에도 식품 가공에 있어서 포도당은 구운 식품, 통조림, 잼, 유제품, 어린이 식품, 건강식품 등이다.

신청:

  1. 1. 포도당 일 수화물은 직접 먹을 수 있으며 더 나은 맛, 품질 및 저렴한 비용으로 과자, 케이크, 음료, 비스킷, 반탄 식품, 잼 젤리 및 꿀 제품에 사용할 수 있습니다.
  2. 2. 케이크 및 반탄식품의 경우 부드러움을 유지하고 유통기한을 연장할 수 있습니다.
  3. 3. 포도당 분말은 용해될 수 있으며 음료 및 차가운 음식에 널리 사용할 수 있습니다.
  4. 4. 분말은 인공 섬유 산업에 사용됩니다.
  5. 5. 포도당분말은 고맥아당액과 성상이 유사하여 시장에서 쉽게 받아들여질 수 있습니다.
  6. 6.직접 섭취하면 체력과 지구력을 높일 수 있습니다. 저혈당, 발열, 현기증 허탈을 겪는 환자의 보충수액으로 사용할 수 있습니다.

생리적 효과

  1. 포도당 일수화물은 D-포도당의 일수화물 형태로 혈당 수준을 회복하고 칼로리를 제공하며 간 글리코겐 고갈을 최소화하고 단백질 절약 작용을 발휘합니다. 포도당 일수화물은 또한 단백질 생산과 지질 대사에 중요한 역할을 합니다.

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