간단한 설명:
CAS 번호: 58-08-2
분자식: C8H10N4O2
분자량: 194.19
화학 구조:
| 기본정보 | |
| 제품명 | 무수카페인 |
| CAS 번호 | 58-08-2 |
| 모습 | 백색 결정성 분말 |
| 등급 | 식품 등급 |
| 용해도 | 클로로포름, 물, 에탄올에 용해되며 묽은 산에 쉽게 용해되고 에테르에는 약간 용해됩니다. |
| 저장 | 무독성 비닐봉지나 유리병으로 밀봉 포장합니다. 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. |
| 유통기한 | 2년 |
| 패키지 | 25kg/판지 |
설명
카페인은 중추신경계(CNS) 자극제이며 알칼로이드의 범주에 속합니다. 카페인은 신체의 에너지 수준을 높이고 뇌 민감도를 높이며 신경 흥분성을 높이는 등 다양한 기능을 가지고 있습니다.
카페인은 차, 커피, 과라나, 코코아, 콜라 등 다양한 자연 식품에 존재합니다. 카페인은 가장 널리 사용되는 각성제이며 미국 성인의 거의 90%가 정기적으로 카페인을 사용합니다.
카페인은 소화관에 의해 빠르게 흡수될 수 있으며 사용 후 15~60분 이내에 최대 효과(최고 농도에 도달)를 발휘합니다. 카페인의 인체 내 반감기는 2.5~4.5시간이다.
주요 기능
카페인은 뇌의 아데노신 수용체를 억제하여 도파민과 콜린성 신경전달을 촉진할 수 있습니다. 또한 카페인은 순환 아데노신 모노포스페이트와 프로스타글란딘에도 영향을 미칠 수 있습니다.
카페인에는 약간의 이뇨 효과가 있다는 점에 유의해야 합니다.
카페인은 스포츠 보조제(성분)로 주로 훈련이나 시합 전에 사용됩니다. 운동선수나 피트니스 매니아의 신체 에너지, 뇌 민감도(집중력), 근육 수축 조절 능력을 향상시켜 더 높은 강도로 훈련할 수 있고 더 나은 훈련 결과를 얻을 수 있습니다. 사람마다 카페인에 대한 반응이 다르다는 점은 주목할 가치가 있습니다.
