기본정보 | |
제품명 | 낫토 정제 |
등급 | 식품 등급 |
모습 | 고객의 요구 사항 원형, 타원형, 직사각형, 삼각형, 다이아몬드 및 일부 특수 모양을 모두 사용할 수 있습니다. |
유통기한 | 2~3년, 매장 상태에 따라 다름 |
포장 | 벌크, 병, 블리스 터 팩 또는 고객 요구 사항 |
상태 | 빛으로부터 보호하여 단단한 용기에 보관하십시오. |
설명
낫토는 Bacillus subtilis에 의해 발효된 콩으로 만든 콩 제품입니다. 끈적거리고 냄새가 나며 맛은 약간 달다. 콩의 영양가를 그대로 유지할 뿐만 아니라, 비타민K2가 풍부하고, 단백질의 소화흡수율을 향상시킵니다. 더욱 중요한 것은 발효 과정에서 다양한 생리 활성 물질이 생성되는데, 이는 체내의 피브린을 용해시키고 생리 기능을 조절하는 건강 관리 기능을 가지고 있다는 것입니다.
기능
낫토에는 대두의 모든 영양소와 발효 후에 첨가된 특수 영양소가 들어있습니다. 사포닌, 이소플라본, 불포화지방산, 레시틴, 엽산, 식이섬유, 칼슘, 철, 칼륨, 비타민 및 각종 아미노산과 미네랄이 함유되어 있습니다. 장기간 사용에 적합합니다. 건강을 유지하려면 먹습니다.
낫토의 건강 관리 기능은 주로 낫토키나제, 낫토 이소플라본, 사포닌, 비타민 K2 등 다양한 기능적 요소와 관련이 있습니다.
낫토에는 사포닌이 풍부하여 변비를 개선하고 혈중 지질을 낮추며 대장암을 예방하고 콜레스테롤을 낮추며 혈관을 부드럽게 하고 고혈압과 동맥 경화증을 예방하며 HIV 및 기타 기능을 억제합니다.
낫토에는 유리 이소플라본과 슈퍼옥사이드 디스뮤타제, 카탈라제, 프로테아제, 아밀라제, 리파제 등 인체에 유익한 다양한 효소가 함유되어 있어 체내 발암 물질을 제거하고 기억력을 향상시킬 수 있습니다. 간 보호, 미화, 노화 지연 등에 뚜렷한 효과가 있으며 음식의 소화율을 향상시킬 수 있습니다.
살아있는 낫토균을 섭취하면 장내 세균총의 균형을 조절하고 이질, 장염, 변비를 예방할 수 있습니다. 그 효과는 일부 측면에서 일반적으로 사용되는 유산균 미생물 제제보다 우수합니다.
낫토를 발효시켜 생성된 점성물질이 위장점막 표면을 코팅하여 위장관을 보호하고 술을 마실 때 취하는 효과를 완화시켜 줍니다.
응용
1.만성질환 환자
2.혈전성 질환이 있는 환자
3.변비가 있는 사람
4.골다공증이 있는 사람