기본정보 | |
제품명 | 마늘 정제 |
다른 이름 | 알리신 정제, 마늘+비타민 정제 등 |
등급 | 식품 등급 |
모습 | 고객의 요구 사항 원형, 타원형, 직사각형, 삼각형, 다이아몬드 및 일부 특수 모양을 모두 사용할 수 있습니다. |
유통기한 | 2~3년, 매장 상태에 따라 다름 |
포장 | 벌크, 병, 블리스 터 팩 또는 고객 요구 사항 |
상태 | 빛으로부터 보호하여 단단한 용기에 보관하십시오. |
설명
알리신은 염증을 완화하고 신체의 세포와 조직에 해를 끼치는 불안정한 분자인 자유 라디칼을 차단하는 데 도움이 되는 화합물입니다. 이 화합물은 마늘의 주요 활성 성분 중 하나이며 마늘에 독특한 맛과 향을 부여합니다.
아미노산 알리인은 신선한 마늘에서 발견되는 화학물질이며 알리신의 전구체입니다. 정향을 잘게 썰거나 으깨면 알리이나제라는 효소가 활성화됩니다. 이 효소는 알리인을 알리신으로 전환시킵니다.
기능
많은 연구에 따르면 마늘의 알리신은 다양한 방식으로 건강에 도움이 될 수 있습니다. 다음은 더욱 설득력 있는 증거 중 일부를 살펴보겠습니다.
콜레스테롤
일반적으로 연구에 참여한 성인 중 콜레스테롤 수치가 약간 높아(데시리터당 200밀리그램(mg/dL) 이상) 적어도 2개월 동안 마늘을 섭취한 경우 콜레스테롤 수치가 더 낮았습니다.
혈압
연구에 따르면 알리신은 혈압을 낮추고 건강한 범위 내로 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
전염병
마늘은 1300년대부터 사용이 기록된 천연 항생제입니다. 알리신은 마늘의 질병 퇴치 능력을 담당하는 화합물입니다. 이는 광범위한 스펙트럼으로 간주되며, 이는 질병을 일으키는 두 가지 주요 유형의 박테리아를 표적으로 삼을 수 있음을 의미합니다.
알리신은 또한 다른 항생제의 효과를 향상시키는 것으로 보입니다. 이 때문에 시간이 지남에 따라 박테리아가 자신을 죽이려는 약에 반응하지 않을 때 발생하는 항생제 내성을 퇴치하는 데 도움이 될 수 있습니다.
기타 용도
위에 나열된 잠재적인 건강상의 이점 외에도 일부 사람들은 운동 후 근육 회복을 돕기 위해 알리신을 사용합니다.
작성자: Megan Nunn, PharmD
응용
1. 면역력이 약화된 사람
2. 간질환 환자
3. 수술 전후의 환자
4. 심혈관 및 뇌혈관 질환 환자
5. 고혈압, 고혈당증, 고지혈증이 있는 사람
6. 암환자